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- [发明专利]啤酒沫滤沫器-CN201410238549.4在审
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杜鹏飞
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杜鹏飞
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2014-06-03
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2014-08-27
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B67C11/02
- 啤酒沫滤沫器，其特征是包括碗体过滤器1、蜂窝状过滤网2、导管3组成。蜂窝状过滤网2安装在过滤器1内，过滤器1的底部连接导管3，导管3的长度为10至15厘米。在我们需要倒啤酒的时候，先把过滤器放在啤酒杯内，导管口和啤酒杯底接触，然后把啤酒在倒入过滤器内，啤酒经过过滤网过滤后再经过导管流入啤酒杯底部，由于啤酒是先从杯底进入杯内的，也就不和空气接触，泡沫也就不会产生从而达到滤沫的作用
- 啤酒沫滤沫器
- [实用新型]一种啤酒糖化罐过滤装置-CN202122001677.5有效
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刘晓;马彪奇
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郑州大帝科技有限公司
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2021-08-24
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2022-02-08
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B01D29/075
- 本实用新型提供一种啤酒糖化罐过滤装置，涉及啤酒酿造设备技术领域，该啤酒糖化罐过滤装置，包括：过滤箱安装在过滤箱底部用于啤酒排出的出料口以及安装在过滤箱外部一侧顶部用于啤酒加入的进料管，所述过滤箱的内部底端固定安装有用于啤酒过滤的滤网板，所述滤网板的顶部安装有用的滤渣刮除的刮板以及用于对刮板限位的限位轴，所述过滤箱的内部顶部安装有用于加快啤酒过滤的活塞板，所述过滤箱的补丁包安装有用于使刮板和活塞板工作的驱动机构，所述过滤箱的内壁顶部转动安装有用于带动活塞板升降的升降机构避免啤酒过滤产生的滤渣堵塞网孔，从而影响啤酒的过滤，保证了装置的过滤效率。
- 一种啤酒糖化过滤装置
- [实用新型]废酵母啤酒回收系统以及包括该回收系统的啤酒生产线-CN201320774521.3有效
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W·马勒
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颇尔公司
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2013-11-29
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2014-06-04
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C12C11/11
- 一种废酵母啤酒回收系统，用于在啤酒生产线中使用，并且包括连接-CIP装置和过滤装置，过滤装置包括过滤组件，过滤组件中设有用于过滤废酵母中的啤酒的陶瓷膜；陶瓷膜的过滤精度为0.6-1.0um；连接-CIP装置的进料口用于与啤酒生产线中的发酵系统相连通，连接-CIP装置的出料口通过过滤组件与啤酒生产线的澄清系统相连通；连接-CIP装置用于将来自发酵系统中的废酵母供给到过滤组件中，废酵母由陶瓷膜进行过滤处理，得到将要输送给澄清系统的回收啤酒。还提供一种包括废酵母啤酒回收系统的啤酒生产线。本实用新型节省了粮食资源，降低了废物流处理成本，还降低了CO2的排放，减小了水的使用量，提高了整个啤酒生产线的生产效率。
- 酵母啤酒回收系统以及包括生产线
- [发明专利]一种女性啤酒的加工方法-CN201310257134.7无效
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毕朝章
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贵州苗都酒业有限公司
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2013-06-26
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2013-09-11
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C12C12/00
- 本发明公开了一种女性啤酒的加工方法，其特征在于所述啤酒各组分的配比为：蓝莓汁5-80g：葡萄籽5-8g：啤酒1000g；该啤酒的加工方法为：将蓝莓汁、葡萄籽按比例加入到啤酒中，搅拌均匀，加入澄清剂澄清24小时以上，进行一次过滤，二次过滤，灭菌，灌装；所述一次过滤为依次采用硅藻土、纸板进行过滤；所述二次过滤采用微孔进行过滤。采用本发明方法加工的女性啤酒，该方法将蓝莓汁和葡萄籽中的有效成分添加到啤酒中，并能保证啤酒的口感，且营养丰富。同时，本加工方法简单，易操作，具有养颜功能，尤其适合女性经常饮用。
- 一种女性啤酒加工方法
- [发明专利]一种蓝莓女性啤酒的加工方法-CN201310257196.8无效
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毕朝章
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贵州苗都酒业有限公司
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2013-06-26
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2013-09-04
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C12C5/00
- 本发明公开了一种蓝莓女性啤酒的加工方法，其特征在于所述啤酒各组分的配比为：蓝莓汁20g：蜂蜜8g：芒果汁5g：啤酒1000g；该啤酒的加工方法为：将蓝莓汁、蜂蜜、芒果汁按比例加入到啤酒中，搅拌均匀，加入澄清剂澄清24小时以上，进行一次过滤，二次过滤，灭菌，灌装；所述一次过滤为依次采用硅藻土、纸板进行过滤；所述二次过滤采用微孔进行过滤。采用本发明方法加工的女性啤酒，该方法将蓝莓汁、蜂蜜、芒果汁中的有效成分添加到啤酒中，并能保证啤酒的口感，且营养丰富。同时，本加工方法简单，易操作，具有养颜功能，尤其适合女性经常饮用。
- 一种蓝莓女性啤酒加工方法
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